궁연은 궁궐의 잔치라는 뜻!
궁연은 국내 최초 궁중음식전문점인 지화자의 가회동점이기도 하다.
조선왕조의 마지막 주방상궁 한희순에게 궁중음식을 전수받은 무형문화재 제38호인 조선왕조 궁중음식 2대기능보유자 황혜성선생님
의 자녀분인 한복려(3대 기능보유자) 선생님이 운영하는 곳으로 더 유명하다.
궁연은 각종...
출처 : 유짱의 미각여행 여행스케치
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